"O viadinho está aqui": Goiânia tem primeiro vereador gay da história

Fotos: Gustavo Mendes/CMG

Esta terça-feira promete entrar para a história da Câmara Municipal de Goiânia. Três anos e seis meses após as eleições, Fabrício Rosa assumiu o mandato de vereador com a cassação definitiva de chapas partidárias que desrespeitaram a cota de gênero, que exige o mínimo de 30% de mulheres candidatas em todo pleito.

Suplente pelo PSOL e agora no PT, Fabrício é policial rodoviário federal, oficial da reserva da polícia militar, professor e doutorando em direitos humanos na UFG. 

Homossexual assumido, deixou claro que a defesa das causas LGBTQIA+ e de outras grupos discriminados pautará seu curto, mas aparentemente intenso mandato. 

Poucas vezes o Plenário da Câmara esteve tão repleto de apoiadores. Bandeiras do movimento LGBTQIA+, da Marcha da Maconha e de outros movimentos sociais contrastavam com o conservadorismo extremo que atinge o país desde o desastre bolsonarista, e que tem feito a Câmara passar alguma vergonha, como a aprovação de uma moção de repúdio contra o presidente Lula (PT) por defender o fim do genocídio israelense contra mulheres, velhos e crianças palestinas. Ou a tentativa de tornar a bíblia leitura obrigatória nas escolas, em um país laico e multirreligioso. Ou, ainda, de desobrigar os pais de apresentar a carteira de vacinação de seus filhos no ato da matrícula...

Fabrício e outros poucos vereadores progressistas terão muito trabalho. Mas o petista parece ter respaldo. Além dos inúmeros convidados, reuniu a cúpula do partido para acompanhar sua posse, como a deputada federal e pré-candidata a prefeita de Goiânia Adriana Accorsi e os deputados estaduais Mauro Rubem e Bia de Lima.

Talvez por isso, seu discurso de posse, que regimentalmente deveria ser de dez minutos, levou 21 minutos e 28 segundos, sem que alguém ousasse cortar seu microfone.

"Nosso mandato será coletivo, colorido, grande, carregado de força, de coragem e de disposição", garantiu. "Pois o 'viadinho' está aqui na Câmara de vereadores de Goiânia", ressaltou, ao lembrar que, ainda hoje, homossexuais - e pretos e pobres e mulheres - são discriminados, agredidos e mortos. 

Serão meses intensos.

Depois de invadir casa errada, polícia de Caiado mente sobre prisão de advogada

Policial aponta arma para família

Acuada pela repercussão nacional negativa da desastrosa e despreparada invasão de um imóvel em Aparecida de Goiânia na semana passada, a Polícia Civil de Goiás emitiu uma nota em que tenta, sem sucesso, justificar a ação. De acordo com a corporação, há ligação entre o verdadeiro alvo do mandado de prisão, a advogada Jennifer Nayara e "a casa objeto da busca e a pessoa que se buscava prender, tanto o é que, esta foi presa em frente à residência citada no mandado judicial", o que é mentira.

A propósito, a própria nota desmente a tese, já que afirma que Jennifer foi presa "em frente à residência" invadida ilegalmente na madrugada. Conforme provou o G1 em vídeo, Jennifer mora na casa ao lado e foi ao local justamente verificar a confusão, quando soube que era o alvo do mandado e se entregou voluntariamente.

Jennifer presa ao verificar confusão na vizinha

Seu advogado também alegou que desconhece qualquer relação de sua cliente com a família vítima do despreparo e da truculência, a não ser o fato de serem vizinhas. 

Portanto, cuidado, cidadão: para a polícia de Ronaldo Caiado (UB), se seu vizinho for um criminoso, sua casa passará a ser considerada como imóvel "cúmplice" do crime.

Vale ressaltar que uma das policiais que invadiram a casa errada apontou uma arma para o rosto e agarrou pelo pescoço uma mãe que tentava proteger o filho bebê, aterrorizado pela invasão.

Tempos sombrios em Goiás.

Aprovação de Lula é maior do que sua votação em Goiás e em mais três estados

Pesquisa realizada esta semana pela Quaest para a corretora Genial revela que a aprovação do presidente Lula (PT) em Goiás é maior do que a votação que ele recebeu em 2022, quando derrotou o agora inelegível Jair Bolsonaro (PL). Seu governo é aprovado por 49% dos goianos, mas Lula obteve 41% dos votos válidos no estado.

O cenário é o mesmo nos outros três estados pesquisados: Paraná (38% dos votos x 44% de aprovação); São Paulo (45% x 50%); e Minas Gerais (50% x 52%). No país, a gestão do petista é aprovada por 51% da população. A melhora de Lula se torna mais evidente ao se levar em conta o percentual de votos totais em relação à população e se torna mais tímida com a comparação adotada, de se levar em conta os votos válidos no segundo turno.

Confira abaixo:

Como a Inteligência Artificial é usada para distorcer narrativas e manipular a opinião pública em tempos de eleições

(F: Freepik)

Em fevereiro de 2024, o TSE regulamentou uma nova medida referente ao uso da Inteligência Artificial (IA) nas Eleições Municipais deste ano. Nos anos de 2018 e 2019, o Brasil foi confrontado por uma onda de notícias falsas, estreitamente vinculada à pandemia de Covid-19 e aos ciclos eleitorais, espalhando-se de maneira veloz pelas plataformas digitais. Apesar de todo trabalho para combater as conhecidas “fake news”, este ano elas voltam a assombrar o público brasileiro e agora com uma arma ainda mais poderosa e perigosa: a Inteligência Artificial, principalmente pela ferramenta que gera conteúdo, o ChatGPT.

O fato é que o TSE tem grande preocupação por conta das eleições municipais e por isso, no dia 27 de fevereiro, proibiu o uso da inteligência artificial nas campanhas eleitorais. A medida foi implementada pela corte após a aprovação de 12 resoluções, sob a relatoria da vice-presidente do TSE, ministra Carmen Lúcia, as quais apontam as normas a serem aplicadas no processo eleitoral deste ano.

Segundo o especialista em cyber segurança e Head de Inovação da Sec4U Fernando Oliveira, sem dúvida existe uma ameaça séria à integridade dos processos democráticos. “O avanço da IA juntamente ao uso indevido dessas soluções, tem impactos reais, para fraudes e na desinformação do público, uma vez que é possível criar vídeos e vozes, as pessoas geram novos desafios para comprovar a veracidade. A proteção da identidade digital de cada pessoa nunca foi tão importante”, ressalta o empresário.  

Entre as mudanças realizadas na Resolução nº 23.610/2019, o TSE proibiu as deepfakes exigindo aviso sobre o uso de IA na propaganda eleitoral, restringiu o uso de robôs para intermediar contato com eleitores (vedando a simulação de diálogo com candidatos ou outras pessoas) e impôs responsabilidade às grandes empresas de tecnologia. Esta medida visa diminuir significativamente a disseminação de informações inverídicas durante as eleições para prefeitos, vice-prefeitos e vereadores em todo o Brasil.

Veja quem são os deputados goianos que votaram para soltar acusado de mandar matar Marielle Franco

Gayer, Alcides, Magda e Marussa pela soltura

Quatro, dos 17 deputados federais goianos, votaram pela soltura do deputado Chiquinho Brazão (sem partido/RJ), acusado, em delação premiada, de ser o mandante do assassinato da vereadora Marielle Franco (Psol), no Rio de Janeiro. No dia do crime, 14 de março de 2018, também foi morto o motorista dela, Anderson Gomes. Gustavo Gayer (PL), pré-candidato a prefeito de Goiânia, e costumeiramente crítico de bandidos, foi um deles.

Outros seis parlamentares votaram pela manutenção da prisão, diante das sólidas provas colhidas na investigação da Polícia Federal contra os irmãos Brazão. O irmão de Chiquinho, Domingos, conselheiro do Tribunal de Contas do Rio de Janeiro, também foi apontado por Ronnie Lessa, autor dos disparos, como mandante.

Ainda houve duas abstenções entre os goianos e outros cinco deputados não votaram. A votação terminou com 277 votos pela manutenção da prisão e 129 pela soltura.

Votaram pela soltura:

Marussa Boldrin (MDB)

Gustavo Gayer (PL)

Professor Alcides (PL)

Magda Mofatto (PRD)

Chiquinho Brazão em carreata com Bolsonaro (Reprodução)

Votaram pela manutenção da prisão:

José Nelto (PP)

Delegada Adriana Accorsi (PT)

Rubens Otoni (PT)

Glaustin da Fokus (Podemos)

Hildo do Candango (Republicanos)

Silvye Alves (União Brasil)

Abstenções:

Célio Silveira (MDB)

Ismael Alexandrino (PSD)

Escolas de Goiás serão premiadas pelo Jogo Coopera Cerrado

Goiânia irá sediar, nesta quinta-feira (11), o Encontro Coopera Cerrado, destinado a premiar as escolas participantes da Jornada de Aprendizagem das Ações da Popularização da Produção Rural Sustentável e do Jogo Coopera Cerrado do ano de 2023. O evento vai acontecer na Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater), às 9h, e contará com a participação de representantes de cada escola – estudantes e professores – e algumas instituições parceiras, como prefeituras e Secretarias de Educação do estado.

Todas as escolas que participaram da jornada e realizaram as missões e desafios propostos pelo Jogo Coopera Cerrado vão ser premiadas na ocasião, sendo 10 escolas no estado de Goiás:

• Escola Municipal Maria Bárbara Sucena
• Escola Municipal Geraldo Rezende Mendonça - Ladico
• Escola Municipal Geraldo Silvio de Lima
• Centro de Ensino em Período Integral Dom Veloso
• Escola Municipal Celina Leite Guimarães Mattos
• Escola Municipal Rio Paraíso III
• Escola Municipal Ponte de Pedra
• Escola Estadual Dona Iayá
• Escola Municipal Feliciana Ivo Pereira
• Escola Municipal Ulisses Guimarães

Os patamares de premiação consistem nos níveis Básico, Top e Super, com o valor do prêmio começando a R$2 mil e podendo ir até R$8 mil. Além disso, as escolas premiadas na categoria Super, e que tenham realizado interações com outras instituições, ganham um valor adicional de R$10 mil, classificando-se na categoria Super Sustentável, premiação destinada a uma escola por estado.

Com isso, o Jogo não se torna uma competição, mas uma colaboração entre os participantes e as escolas. Ou seja, quanto mais elas cooperaram e compartilharam benefícios entre si e entre a comunidade escolar, mais pontuam. Em maio, as escolas que alcançaram a categoria super sustentável serão premiadas em um evento em Brasília.

Sensibilização nas escolas

As Ações de Popularização da Produção Rural Sustentável tem como objetivo sensibilizar estudantes do Ensino Fundamental e Ensino Médio de escolas públicas, do campo e urbanas, sobre a temática sustentável. As atividades consistem em vivências, oficinas, atividades de imersão e de trocas de experiências, com características específicas para cada faixa etária.

Por meio da Jornada de Aprendizagem, que é constituída por 6 etapas, crianças e jovens são inspirados a refletirem sobre o senso de pertencimento à natureza no bioma Cerrado, seu papel na preservação e conservação dos recursos naturais, na promoção da produção rural sustentável e de baixa emissão de carbono e a sua relação com o território, a escola e a comunidade.

30 anos de saudade: o eterno legado do herói Ayrton Senna

“Não é necessário lembrar. Cada brasileiro sabe. E muitos continuam sentindo, trinta anos depois, como foi aquele 1° de maio de 1994: o lugar onde estava, as palavras que pronunciou, o vazio que o capacete imóvel abriu no peito, a angústia do resgate inútil, os pés alinhados e caídos, a mancha vermelha no chão de cimento branco, o domingo desfeito em perplexidade e o baque definitivo, no meio da tarde, direto do Hospital Maggiore, em Bolonha”. São com estas palavras que o jornalista Ernesto Rodrigues e a editora Tordesilhas revisitam o livro Ayrton: o herói revelado.

A edição, atualizada e contextualizada, abrange acontecimentos significativos ocorridos no período “pós-Senna” tanto no Brasil como na Fórmula 1.  “Verifico, com prazer, passados trinta anos da perda de Senna, que, além da veracidade, permanência e relevância do que Ernesto escreveu em 2004 [...] Ayrton: o herói revelado, assim como Senna, continua importante, emocionante e inesquecível”, afirma o comentarista Reginaldo Leme.

Nos quase 100 novos trechos inseridos no texto da biografia original estão relações amorosas; bastidores das temporadas em que ele dividiu a McLaren com o grande rival Alain Prost; a crise interna que precedeu o acidente polêmico na decisão do campeonato de 1990; as façanhas em Donington Park e no circuito de Mônaco; o terremoto provocado na família Senna por Adriane Galisteu. Contempla, também, uma contextualização da trajetória esportiva do piloto em comparação com os campeões que o sucederam, como Schumacher, Fernando Alonso, Sebastian Vettel, Lewis Hamilton e Max Verstappen. 

Para contemplar esse lado emocional e pessoal, o autor traz para a nova edição um relato do heptacampeão mundial de Fórmula 1, Lewis Hamilton. Na época do acidente, o então jovem piloto de kart de dez anos de idade chegava de mais um domingo nas pistas quando o pai, Anthony Hamilton, deu a notícia sobre a morte do piloto cujas façanhas ele admirava.

   Eu me lembro como se fosse ontem. Meu pai me disse que Ayrton tinha morrido. Fui para um muro que ficava junto à linha férrea.
Não queria que meu pai me visse chorando. Foi uma coisa   muito forte. E eu era ainda criança. (Ayrton: o herói revelado, p. 426)

Ernesto preserva e projeta a memória do piloto e dá uma nova dimensão à vida de Ayrton dentro e fora das pistas e aos acontecimentos que o consagraram um herói brasileiro. As palavras do biógrafo e dos mais de duzentos entrevistados vão além de depoimentos. Funcionam como acalento aos corações que ficaram órfãos do talento e carisma de Senna.  

Ficha técnica:

Título: Ayrton: o herói revelado

Autor: Ernesto Rodrigues

Editora: Tordesilhas

ISBN: 978-65-5568-202-1

Páginas: 512

Preço: R$ 98,90

Onde comprar: Amazon

Goiás tem diesel mais barato do Centro-Oeste; etanol e gasolina recuam

Douglas Pina: etanol mais vantajoso (F: Divulgação)

Dados do Índice de Preços Edenred Ticket Log (IPTL), levantamento que consolida o comportamento de preços das transações nos postos de combustível, trazendo uma média precisa, apontaram que na Região Centro-Oeste o preço médio do litro da gasolina fechou março a R$ 5,97, com redução de 0,17%, ante a primeira quinzena do mês. O etanol foi encontrado a R$ 3,62, menor média do país, com recuo de 0,28%. O preço do diesel comum foi comercializado a R$ 6,04, após aumentar 0,17%. Já o S-10 fechou o mês a R$ 6,18, com recuo de 0,16%. 

“O aumento no preço dos combustíveis registrado nos Estados no Centro-Oeste no período foi pequeno. Houve uma tendência mais acentuada de redução e recuo. O Mato Grosso se destacou com o preço médio mais baixo de todo o país para o etanol, comercializado a média de R$ 3,47. O biocombustível, quando comparado à gasolina, foi considerado mais vantajoso para abastecimento em toda a região, além de ser ecologicamente mais viável por contribuir para uma mobilidade de baixo carbono”, explica Douglas Pina, Diretor-Geral de Mobilidade da Edenred Brasil

O IPTL é um índice de preços de combustíveis levantado com base nos abastecimentos realizados nos 21 mil postos credenciados da Edenred Ticket Log, que tem grande confiabilidade, por causa da quantidade de veículos administrados pela marca: 1 milhão ao todo, com uma média de oito transações por segundo. A Edenred Ticket Log, marca da linha de negócios de Mobilidade da Edenred Brasil, conta com mais de 30 anos de experiência e se adapta às necessidades dos clientes, oferecendo soluções eficientes e sustentáveis, a fim de simplificar os processos diários.

Confira os preços por estado:

Impostômetro atinge R$ 1 trilhão em impostos, crescimento de 21,7% em comparação com 2023, aponta ACSP

Crescimento do PIB ajudou arrecadação (F: Marina Nascif/ACSP)

O Impostômetro, painel instalado na sede da Associação Comercial de São Paulo (ACSP), no centro histórico da capital paulista, registrou, sexta-feira (5), às 12h00, R$ 1 trilhão de arrecadação tributária. Este é o montante pago pelos contribuintes brasileiros aos governos federal, estadual e municipal desde o início deste ano. Entram na contabilidade impostos, taxas e contribuições, incluindo as multas, juros e a correção monetária.

Este ano a marca foi atingida vinte e um dias antes, isso significa que houve um crescimento expressivo na arrecadação de 21,7%. Segundo análise do economista da ACSP, Ulisses Ruiz de Gamboa, esse aumento da arrecadação pode ser atribuída a alta da inflação, pois uma parte considerável da tributação é baseada nos preços dos produtos, além do avanço econômico, que, no início do ano, foi maior do que se esperava.

Outros fatores que impulsionaram esse crescimento foram as arrecadações atípicas da Receita Federal e o aumento do ICMS sobre produtos como gasolina, diesel e gás ocorrido em dez estados.

Ruiz de Gamboa, relata que olhando para o resto do ano, “é esperado um menor crescimento da arrecadação, se não houver mais aumentos nas alíquotas de impostos, devido à expectativa de menor inflação e de desaceleração da atividade econômica”.

Para o presidente Executivo do Instituto Brasileiro de Planejamento e Tributação (IBPT), João Eloi Olenike, o atingimento da marca de R$ 1 trilhão, representa um efetivo aumento na arrecadação de tributos.

“Essa situação se reflete, com certeza, pelas políticas monetárias do governo atual, que está, desde o início da gestão, se esforçando em aumentar suas receitas, para fazer frente ao grande déficit público, que tivemos até esse momento”, completa João Eloi.

Correios divulgam cronograma previsto para concurso público

(F: rawpixel/freepik)

Os Correios anunciaram o cronograma previsto das próximas etapas do concurso público nacional da empresa, que foi apresentado em reunião para as federações representativas das empregadas e dos empregados na terça-feira (2).  De acordo com a estatal, os prazos são os seguintes: 

• Março a julho – Planejamento do certame e processo licitatório para contratação da empresa especializada; 

• Agosto – Contratação da banca;  

• Setembro – Edital do concurso;  

• Dezembro – Início das contratações. 

A empresa ressalta que "os prazos previstos atendem ritos legais e que a empresa irá trabalhar para reduzi-los, sempre que possível."  Incluída na lista de empresas privatizáveis na catastrófica gestão de Jair Bolsonaro (PL), a estatal foi retirada da lista pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) em seu primeiro dia de governo. 

Chefs do Centro-Oeste e das outras regiões do Brasil enaltecem a diversidade da alimentação vegetal

A Alianima, uma organização não governamental de proteção animal sem fins lucrativos, lançou recentemente o projeto Rango Brasilis, que promove uma abordagem inovadora e sustentável da culinária brasileira, reunindo cinco renomados chefs de todas as macrorregiões do Brasil para apresentar uma variedade de receitas salgadas e doces, todas elaboradas com foco em ingredientes vegetais nacionais. O projeto será lançado em formato de e-book e também audiovisual, através de vídeo-receitas elaboradas pelos chefs participantes.

Pratos do Centro-Oeste: frutos do cerrado e menus sazonais (F: Divulgação)

“O Rango Brasilis não se limita a apresentar novas formas de preparar pratos tradicionais: ele nos convida a refletir sobre a interligação entre a nossa alimentação, a saúde do planeta e a riqueza da nossa diversidade cultural”, adverte Leticia Lima, co-idealizadora do projeto e membro da Alianima. “Ao considerarmos uma alimentação baseada em vegetais, além da escolha de um caminho potencialmente mais saudável, estamos também optando por respeitar os animais, contestando a exploração e o sofrimento desses seres, inerentes à produção de alimentos pela pecuária”, ressalta Sylvia Rodrigues, diretora de projetos da Alianima. 

Cada chef participante do projeto Rango Brasilis traz consigo uma expertise única e uma paixão pela culinária brasileira. Confira os participantes:

Ana Paula Boquadi (@anaboquadi), representando a Região Centro-Oeste, é chef de cozinha especializada no uso dos frutos do Cerrado, além de proprietária e sócia do Chichá Café e Bistrô em Brasília, onde oferece um buffet com alimentos orgânicos e menus sazonais que valorizam os ingredientes locais. Atualmente, também desenvolve pesquisas e oficinas gastronômicas para comunidades agroextrativistas do Cerrado.

Bianca Oliveira (@chefbiancaoliveira), representante do Nordeste, é afrochef e embaixadora do Fundo Agbara, além de ser proprietária do Casa do Dendê em Aracaju. Seu trabalho se concentra na valorização da culinária ancestral, especialmente aquela com origens nos terreiros.

Ruth Almeida (@chefrut), representando a Região Norte, é proprietária do Raízes Gastronômicas, sendo reconhecida por sua pesquisa da culinária indígena e quilombola. Sua participação em iniciativas como o Cozinheiros em Ação (Canal GNT, 2016) e o Fórum Turístico Brasil demonstram seu compromisso com a promoção de uma culinária sustentável e com memória afetiva.

Max Jaques (@maxjaques), chef representante do Sudeste, é pesquisador no Instituto Brasil a Gosto, onde se dedica a investigações para a salvaguarda e divulgação do patrimônio agroalimentar brasileiro. Sua abordagem destaca a cozinha brasileira como um eficiente mecanismo de desenvolvimento econômico-social.

Rodrigo Bellora (@rodrigobellora), chef da Região Sul, é também agricultor, consultor e pesquisador natural de Bento Gonçalves. Seu conceito de Cozinha de Natureza busca recriar e repensar a gastronomia, com um compromisso claro com o alimento bom, limpo e justo.

Última semana da 5ª Goiânia Restaurant Week

Ceviche de tilápia do Nord 23

Quem ainda não prestigiou, esta é a última semana para aproveitar a 5ª Edição da Goiânia Restaurant Week, nos 32 restaurantes participantes. O festival, que termina no dia 7 de abril, tem diversas opções de boa gastronomia, com preços acessíveis e menus criativos e saborosos. O evento busca contribuir para a democratização da boa gastronomia com a oferta de menus com até 50% do valor original e sugerir novas roupagens às receitas já conhecidas.

A 5ª Goiânia Restaurant Week oferece três opções de menus – Tradicional por R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar; Plus por R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar; e o Premium por R$ 89,00 no almoço e R$ 109,00 no jantar. Todas as opções incluem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo. 

Dos 32 restaurantes participantes, oito são novatos: Casa Portuguesa Empório e Restaurante, Deck Mambo, Entrres Cocina de Mezcla, Madalena Gastrobar, Paradiso Caffe (Ricardo Paranhos e Vaca Brava), Risotteria Chef Brunna Pollazzon e Sax Coffee & More Promenade.

A 5ª edição conta também com a participação do 1929 Trattoria Moderna, Antonieta Restaurant, Bianco Ristorantino, Biere du Parc, Bistrô Paris 6, Botelli, Cheesehouse (Goiânia Shopping e Setor Marista), Famu, Grá Bistrô | Grá Rooftop, Hattori Sabores do Japão, Itadaku Sushi Fusion, Íz Por Ian Baiocchi, Juá Restaurante, L'Etoile D'Argent, Las Nenas Bistrô, Nord 23, Piry Bar e Restaurante Comida Nordestina, Pop Coffee, Sax Coffee & More, Sky Gurume, Spotta, e Zimbro Cocktails & Co.

Veterano no festival, o restaurante Nord 23 comemora o sucesso de mais uma edição da Goiânia Restaurant Week. “O balanço foi ótimo. Houve bastante procura no jantar. Acho que o maior atrativo para o público foi justamente o cardápio diferenciado. Participamos na última edição e pretendemos participar das próximas. O resultado é sempre satisfatório”, explica Georgio Rocha, chef do Nord 23.

A equipe do restaurante Zimbro Cocktais & Co. também destaca o sucesso de mais uma edição. “Estamos na reta final de mais uma edição do festival, que atrai centenas de clientes interessados em comer bem por um preço acessível. Dessa vez, senti o público bastante curioso pelas nossas criações, inspiradas nos biomas brasileiros. Exploramos sabores e técnicas de preparo, preservando tradições e valorizando a renovação da gastronomia em contato com outras culturas. Essa é a quinta participação do Zimbro no festival e certamente estaremos presentes em futuras edições, sempre fortalecendo o mercado local”, relata Benício Calaça, mixologista e proprietário do Zimbro Cocktails & Co.

Tema

O tema desta edição, Biomas Brasileiros – Uma Jornada pela Diversidade Natural, convida os restaurantes a explorar a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil por meio da culinária. O objetivo é proporcionar uma experiência imersiva em cada um desses ecossistemas, destacando os ingredientes nativos de cada bioma – como frutas, vegetais, peixes e carnes específicos de cada região –, pratos autênticos e tradições culturais.

Idealizador do festival, Fernando Reis ressalta que a oferta de menus com até 50% do valor original contribui para a democratização da boa gastronomia. “São os últimos dias para conhecer restaurantes  a um preço acessível e também fortalecer a gastronomia local. Goiânia tem se destacado muito com uma cozinha criativa, excelentes casas e chefes de cozinha”, diz.

Harmonização com vinhos

Sonho com calda de doce de leite do Fãmu

Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização com os vinhos da Del Maipo Wines and Gourmet. Serão apresentados rótulos de países diferentes, como França, Itália, Portugal, Espanha, Hungria, Japão, Estados Unidos, Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. Diretor comercial da Del Maipo, Bernardo Avelar explica que o objetivo é disponibilizar todo o portfólio da distribuidora.

“A intenção é a harmonização perfeita com o menu de cada restaurante. Cada casa pode escolher os rótulos que deseja trabalhar de acordo com o cardápio oferecido, com os 10% de desconto naquele vinho durante o mês de 5ª Goiânia Restaurant Week”.

A empresa destaca a importância de participar do evento gastronômico. “A Del Maipo vê como uma grande oportunidade estar neste primeiro ano junto com a Restaurant Week. Entendemos que é uma parceria para ser celebrada durante muitos anos. Um projeto que incentiva os bares e restaurantes a proporcionar o melhor para os clientes, que também é a nossa filosofia”, pontua Bernardo Avelar.

Viés transformador – um papel importante na ação social

Além de estimular o mercado gastronômico, a Goiânia Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$2 reais para a Vila São Cottolengo.  A doação pode ser feita diretamente para a instituição por meio das informações no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes participantes.  Conheça mais em:  @vilasaocottolengo

A Goiânia Restaurant Week é uma realização da Brasil Restaurant Week e conta com o patrocínio da We Super OOH, harmonização da Del Maipo Wines and Gourmet e apoio da BYD, Vitória Motors, Remídia e Goiânia Convention & Visitors Bureau. 

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. Confira todos as casas participantes e menus no site:  restaurantweek.com.br 

Restaurantes participantes da 5ª Edição Goiânia RW 

1. 1929 Trattoria Moderna – @1929trattoria

2. Antonieta Restaurant Lounge Bar – @antonietarestaurant

3. Bianco Ristorantino – @biancoristorantino 

4. Biere du Parc – @biereduparc

5. Bistrô Paris 6 – @paris6.goiania

6. Botelli – @botellirestaurante

7. Casa Portuguesa Empório e Restaurante – @casaportuguesa.go

8. Cheesehouse Goiânia Shopping – @cheesehousebr

9. Cheesehouse Setor Marista – @cheesehousebr

10. Deck Mambo – @deckmambo

11. Entrres Cocina de Mezcla – @enttrescocina

12. Famu Restaurante – @famurestaurante

13. Grá Bistrô – @grabistro

14. Hattori Sabores do Japão – @hattorirestaurante 

15. Itadaku Sushi Fusion – @itadakusushi

16. Íz Por Ian Baiocchi – @izrestaurante

17. Juá – @restaurantejua

18.  L’Etoile D’Argent – @letoile.dargent

19.  Las Nenas Bistrô – @lasnenasrestaurante

20.  Madalena Gastrobar – @madalenagastrobar

21.  Nord 23 – @nord.23

22.  Paradiso Caffe Ricardo Paranhos – @paradiso.caffe

23.  Paradiso Caffe Vaca Brava – @paradiso.caffe

24.  Piry Bar e Restaurante – @pirybarerestaurante 

25.  Pop Coffee – @popcoffeebuenavista

26.  Risotteria Chef Brunna Pollazzon – @risotteriachefbrunnapollazzon

27.  Sax Coffee & More Promenada – @sax_coffee

28.  Sax Coffee & More – @sax_coffee

29.  Sky Gurume - @skygurume

30.  Spotta - @experienciaspotta

31.  Viela Gastronômica - @vielagastronomica

32.  Zimbro Cocktail & Co - @zimbrobar

Serviço

5ª Goiânia Restaurant Week

Quando: 8 de março a 7 de abril 

Conheça todos os restaurantes participantes e menus no site: restaurantweek.com.br  

Acompanhe @restaurantweekbrasil

Justiça nega vida digna para urso Robinho e impede sua transferência para santuário

Robinho: confinado e com calor (F: Instagram)

Após quatro anos de tramitação de uma ação judicial movida pela ONG Fórum Animal, O Tribunal de Justiça de Goiás (TJGO), em 1ª instância, decidiu que o urso Robinho deve permanecer no Zoológico de Goiânia. A entidade defende a transferência do animal, que sofre com o calor da cidade, para o santuário Rancho dos Gnomos.

A diretora jurídica do Fórum Animal, Ana Paula Vasconcelos, ressalta que Robinho vive confinado em um ambiente insalubre e quente, de dimensões pequenas, incompatível com o bem-estar animal. O urso nasceu em cativeiro, no Zoológico de Goiânia, e vive há mais de duas décadas encarcerado em condições precárias.

"A sentença mantém o Robinho em local inadequado, viola seu direito e dignidade", pondera a diretora jurídica. "Ele é um ser senciente que teve uma vida de sofrimento. Assim, se faz necessária uma análise além dos aspectos jurídicos, incluindo os aspectos morais".

O Fórum Animal já recorreu da decisão na Justiça. "É necessário que o Judiciário entenda, de uma vez por todas, que a sociedade evoluiu no trato com os animais. Esse posicionamento antropocêntrico em ver o animal como um patrimônio do município de Goiânia não condiz com o nosso avanço civilizatório", afirma Ana Paula Vasconcelos.

"Mesmo que um santuário já tenha oferecido espaço adequado para abrigar o urso, a Justiça insiste em mantê-lo como um objeto de divulgação dentro do Zoológico de Goiânia. Existe uma saída que permitiria bem-estar e mais liberdade para o Robinho, sem que ele fosse exposto ao público, mas infelizmente o Judiciário se negou a entender isso", diz o diretor-executivo do Fórum Animal, Taylison Santos.

Histórico do caso

Robinho nasceu no Zoológico de Goiânia há mais de 20 anos. Ele só conhece muros, barulho, estresse, calor e exploração para o entretenimento humano. Imagine você existir apenas para ser observado por pessoas, sem poder vivenciar nada diferente?

A sociedade civil de Goiânia foi quem primeiro denunciou a terrível situação em que se encontrava o urso Robinho, inclusive pedindo ajuda ao santuário Rancho dos Gnomos. Após receber inúmeras denúncias, em 2020, o Fórum entrou com um processo judicial com o objetivo de permitir que Robinho fosse levado ao santuário, em um ambiente e um clima mais condizente com suas necessidades e sem exploração para visitações.

Uma liminar da Justiça chegou a reconhecer, ainda em 2020, que o clima de Goiânia não era adequado para o urso, um animal que não existe na fauna brasileira e que não está habituado às altas temperaturas no Centro-Oeste de nosso país. A decisão, porém, foi derrubada pouco depois.

Com a repercussão negativa e imagens chocantes do local onde o urso viveu por anos, o Zoológico de Goiânia mudou o urso Robinho de recinto, numa atuação que o Fórum Animal entende como uma "maquiagem" para evitar as acusações de maus-tratos.

"Esperamos que os julgadores reconheçam o sofrimento de um animal que foi condenado a um cativeiro cruel, mesmo sem ter cometido nenhum crime", afirma a diretora jurídica do Fórum Animal.